年熱銷275萬顆蛋塔!香港蛋塔名店決定來台插旗

又有香港名店來台插旗!這間以「蛋塔」聞名的茶餐廳,有別於台灣常見的葡式風格,以獨特曲奇餅皮驚豔港台,其實台灣人很愛吃蛋塔,像是肯德基的蛋塔一直是隱形銷售王,兩分鐘就能賣出一個,另外也有台灣本土品牌,原本是靠熱壓吐司出名,但自從推出蛋塔後,銷量竟常常超過主力商品。

品牌執行長董士盟:「我們自從賣了蛋塔之後外勞仲介,其實去年營收銷量來講的話,其實我們成長有到25%左右,有些門店他的蛋塔銷售都勝過於吐司。」

台灣外籍移工的市場型態,近幾年越來越多狀況,東南亞勞工目前要尋找好的勞工,可沒那麼容易,想要在眾多的勞工中大海撈針,可是有困難的,更何況許多大企業,或是特定職位,會需要經過重重關卡,包含測驗量表等等,為了妥善分配外勞仲介每一位外勞勞工都能尋找到適合自己的公司,通常外勞仲介公司都會準備許多測驗表,藉此區分每個勞工之間的特色,並篩選出他們個別的個性,經由雇主的要求甚至有的會需要面試或考取特定測驗。台灣有許多外勞仲介公司,原因不外乎是,台灣的政府因為世界經濟體系的體系位置以及回應國族建構的經濟操作而決定了東南亞作為國內移工市場的來源國,這樣的決定也讓桃園成為大多數東南亞移工聚集的地方,更是發展成獨特的東南亞商圈,不僅交通便利也有許多東南亞店家提供東南亞商品可供消費,也讓這些移工可以回味家鄉的感覺。

無論是原味還是特色的珍奶、芋泥餡料,三種風味各有擁護者,一年可以賣出將進160萬顆,相當於17棟101高度,現在又有知名業者來台搶市,讓蛋塔沉寂已久的隱形勢力,再度成為食尚話題。

全台外勞人口數約為70萬,聘僱外籍看護工人數接近 26萬人,而台北市的外籍看護工就有4.5萬人。也因此聘僱外勞家庭有著語言、文化、照顧技術不足等問題多,更造成移工逃跑或受照顧人沒有被妥善照顧或是被虐…等等問題產生。因此首創「臺北市聘僱移工家庭安心支持計畫」,初期以中山、大同區試辦,由社工人員搭配通譯到宅關懷,並協助家庭使用長照的資源( 請長照四包錢、或其他醫療與福利資訊 、 喘息服務 ),也能給予移工情緒支持及照顧技能教導。外勞仲介希望透過這些協助,及早發現家庭的照顧負荷狀況,並適時給予支持,避免造成勞雇關係惡化或破裂,家庭照顧與聘僱關係穩定,家人才能安心工作,穩定生活秩序,建立聘僱移工家庭、長照資源及移工的鐵三角夥伴關係。